Eilen meillä oli lettupäivä. Nykyään teen taikinan vichyyn ihan kokonaan. Myllyn parhaiden sivulta olen bongannut tämän hyvän ohjeen:

                2 munaa
                5 dl maitoa, vichyä, kookosmaitoa tai laimeaa mansikkamehua
                2½ dl vehnäjauhoja
                ½ tl suolaa
               (1 tl vaniljasokeria tai kardemummaa)
                2-3 rkl sokeria
                2 rkl voisulaa